关东煮汤料

健康关东煮 - 最适合冷天

萝卜太好吃了,一根吃不够。汤真的是太鲜美了,一滴吧都没剩。尽量配黄芥末,味道想不到的惊艳。 用料 汤底:苹果 一颗 汤底:香菇 四颗 汤底:昆布(干海带) 一块 汤底:柴鱼花 一大把 汤底:萝卜 一只 汤底:酱油 适量 汤底:味淋 半小碗 海带 适量 豆腐 适量 五花肉 适量 鸡胗 适量 杏鲍菇 适量 苦瓜 适量 冷冻鲜鱿鱼 适量 魔芋丝 适量 健康关东煮 - 最适合冷天的做法 汤底煮50分钟:苹果,萝卜,香菇,昆布,柴鱼花 捞出不吃的汤料,+酱油,+味淋,调味 五花肉,鸡胗等肉食,先用 料酒+盐 煮20分钟 放入所有食材,煮15-20分钟,配上黄芥末味道更佳 小贴士 萝卜太好吃了...

懒人版牛肉关东煮

买了牛肉才发现家里没什么调味料, 搜刮了家里可用的食材乱炖了一锅牛肉关东煮 用料 鲣鱼汤包 1包 味增 两大勺 牛肉 400g 鸡蛋 2个 姜 2片 干的昆布汤料 2大勺 白萝卜 (可选) 懒人版牛肉关东煮的做法 牛肉过水洗净 清水入锅, 加牛肉、汤包、姜片、味增,大火煮沸, 转至中火炖3小时+ 期间鸡蛋煮熟去壳,切半放入锅中(有条件的可以加各种食材乱炖) 最后半小时放入干的昆布汤料 按个人口味放盐, 撒上葱花, 开吃 小贴士 非常不负责任的一个菜谱, 全屏个人发挥, 按照个人口味加盐和糖 来源:https://www.xiachufang.com/recipe/100042211/

おでん(关东煮)

用料 白萝卜 香软山芋鱼饼(はんべん) おでん汁の素 1包 鸡蛋 蒟蒻 胡萝卜 牛蒡卷 竹轮 炸鱼肉饼 鱼丸 炸鱼豆腐 おでん(关东煮)的做法 锅里加冷水,放少许盐,将鸡蛋投入煮4到5分钟后,过冷水,剥去壳 切配所有食材:白萝卜去皮,切成2cm左右的段,在萝卜表面划上一个十字,蒟蒻两面浅刀划上格子纹,然后切成三角形,这样煮时更易进味;其他的材料牛蒡卷、竹轮、炸鱼肉饼、炸鱼豆腐、香软山芋鱼饼切成方便食用的段与块 萝卜和蒟蒻用热水焯一下捞出;油炸食品,用开水冲去浮油备用 锅中加入おでん汁の素和5杯水(约1200毫升),加入萝卜、鸡蛋、蒟蒻、胡萝卜煮开后改小火,在不沸腾的程度下煮30分钟...

关东煮火锅

突发奇想的冬日好物 用料 好炖炖煮料 白萝卜 京葱 木耳 豆腐 牛羊肉 各种菜 各种菇 各种丸 关东煮火锅的做法 各种材料洗净,切好。 白萝卜、木耳、京葱和各种丸类先放入锅。 炖煮料与水以1:5的比例放入锅。 炖约半个小时。 吃! 小贴士 1.关东煮的汤料网上、日式超市里有卖,做出来的味道跟外面便利店的一模一样。 2.1:5是稍稍偏淡的比例,可以略加些盐。 3.白萝卜一定要久炖,涮完肉类吸饱汤汁的时候吃最嗲了。 来源:https://www.xiachufang.com/recipe/1013157/

おでん(关东煮)

用料 白萝卜 香软山芋鱼饼(はんべん) おでん汁の素 1包 鸡蛋 蒟蒻 胡萝卜 牛蒡卷 竹轮 炸鱼肉饼 鱼丸 炸鱼豆腐 おでん(关东煮)的做法 锅里加冷水,放少许盐,将鸡蛋投入煮4到5分钟后,过冷水,剥去壳 切配所有食材:白萝卜去皮,切成2cm左右的段,在萝卜表面划上一个十字,蒟蒻两面浅刀划上格子纹,然后切成三角形,这样煮时更易进味;其他的材料牛蒡卷、竹轮、炸鱼肉饼、炸鱼豆腐、香软山芋鱼饼切成方便食用的段与块 萝卜和蒟蒻用热水焯一下捞出;油炸食品,用开水冲去浮油备用 锅中加入おでん汁の素和5杯水(约1200毫升),加入萝卜、鸡蛋、蒟蒻、胡萝卜煮开后改小火,在不沸腾的程度下煮30分钟...

关东煮火锅

突发奇想的冬日好物 用料 好炖炖煮料 白萝卜 京葱 木耳 豆腐 牛羊肉 各种菜 各种菇 各种丸 关东煮火锅的做法 各种材料洗净,切好。 白萝卜、木耳、京葱和各种丸类先放入锅。 炖煮料与水以1:5的比例放入锅。 炖约半个小时。 吃! 小贴士 1.关东煮的汤料网上、日式超市里有卖,做出来的味道跟外面便利店的一模一样。 2.1:5是稍稍偏淡的比例,可以略加些盐。 3.白萝卜一定要久炖,涮完肉类吸饱汤汁的时候吃最嗲了。 来源:https://www.xiachufang.com/recipe/1013157/